Les générateurs vapeur Evo conformes à la norme AFNOR NF-T72-110
Les générateurs de vapeur Evo sont conformes à la norme AFNOR NF-T72-110 et ont été classés comme D.D.V. (Dispositifs de Désinfection par la Vapeur).
Les modèles conformes à cette norme sont : Evo 304, Evo Blu et Evo Sanitizer.
Ces générateurs de vapeur professionnels, compacts et faciles à utiliser sont équipés d’une chaudière en acier inoxydable de 2,45 kW, capable de produire de la vapeur saturée à une température de 165 °C (modèle 6 bars) ou 174 °C (modèle 8 bars). Ils disposent également d’un système de remplissage automatique de la chaudière, garantissant une production continue de vapeur sans interruption, ainsi que d’un système de contrôle du niveau d’eau à flotteur auto-nettoyant (True Temp).
Pour obtenir la certification de conformité à la norme, des essais ont été réalisés avec deux accessoires Tecnovap : la lance July et le Steam Mop.
La lance July est conçue pour les opérations de nettoyage de précision et permet d’atteindre facilement les zones les plus difficiles d’accès.
Le Steam Mop, généralement utilisé pour le nettoyage des sols, murs, surfaces vitrées et autres surfaces lisses, est doté d’un manche télescopique réglable en hauteur et peut être utilisé avec différents types de chiffons en microfibre.
La norme AFNOR NF T72-110 est une norme française reconnue au niveau européen et international. Elle définit les critères et méthodes d’essai nécessaires pour classer un générateur de vapeur comme D.D.V. (Dispositif de Désinfection par la Vapeur).
Cette norme évalue l’efficacité du procédé en matière d’activité :
- bactéricide ;
- fongicide ;
- levuricide ;
- sporicide ;
- virucide ;
- phagocide ;
dans les environnements médicaux et agroalimentaires.
Les essais en laboratoire reproduisent les conditions réelles d’utilisation : la vapeur est appliquée sur des surfaces contaminées par des micro-organismes ainsi que par des substances interférentes, c’est-à-dire les salissures et résidus organiques typiquement présents dans l’environnement concerné.
Les tests ont été réalisés par le laboratoire de microbiologie VirHealth.
Pour valider la conformité, des essais sur surfaces avec contact et sans contact ont été effectués, chacun visant à démontrer une réduction significative de la charge microbienne.
Lors du test avec contact, l’accessoire Steam Mop a été utilisé à une vitesse constante de 10 cm/s.
Lors du test sans contact, la lance July a été maintenue à une distance de 1,5 cm de la surface, également avec une vitesse de déplacement constante de 10 cm/s.
Les résultats ont démontré un niveau d’efficacité élevé du système, avec les performances suivantes :
| Micro-organisme | Réduction | Efficacité |
|---|---|---|
| Staphylocoque doré | ≥ 5 log10 | ≥ 99,999 % |
| Pseudomonas aeruginosa (bacille pyocyanique) | ≥ 5 log10 | ≥ 99,999 % |
| Escherichia coli (colibacille) | ≥ 5 log10 | ≥ 99,999 % |
| Bacille subtil | ≥ 3 log10 | ≥ 99,9 % |
| Candida albicans (levure pathogène) | ≥ 4 log10 | ≥ 99,99 % |
| Aspergillus brasiliensis (moisissure) | ≥ 4 log10 | ≥ 99,99 % |
| Adénovirus humain de type 5 | ≥ 4 log10 | ≥ 99,99 % |
| Norovirus murin | ≥ 4 log10 | ≥ 99,99 % |
| Lactocoque lactis P001 | ≥ 4 log10 | ≥ 99,99 % |
| Lactocoque lactis P008 | ≥ 4 log10 | ≥ 99,99 % |
Un Dispositif de Désinfection par la Vapeur (D.D.V.) constitue une solution de nettoyage écologique et particulièrement efficace. Il permet de réduire la consommation d’eau tout en éliminant le recours aux détergents chimiques.
Grâce à l’action de la vapeur sèche à haute température, les surfaces peuvent être nettoyées et désinfectées sans laisser de résidus chimiques. Cette technologie est particulièrement adaptée aux secteurs de l’hôtellerie-restauration (Ho.Re.Ca.), de l’agroalimentaire et de la santé, où elle contribue à prévenir les contaminations et à protéger à la fois les opérateurs et les consommateurs.